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Quoi de mieux dans cette recette de pouding aux bleuets, chia et chocolat… santé ! de déguster ces petits fruits dans leur état le plus près de la nature, c’est-à-dire non cuit ! Vivement la fraîcheur de ce dessert santé, été comme hiver !

Pour créer ce délice, vous aurez besoin de :

1 tasse de bleuets congelés ou non
1 tasse de lait végétal sans sucre (ou de votre choix)
4 c. soupe de graines de chia
1 c. soupe de sirop d’érable
1 c. à soupe de cacao

 

Procédure pour cette création :

Dans un bol, mélanger au fouet le lait avec le chia, le sirop d’érable et le cacao jusqu’à ce que le cacao soit bien absorbé par le lait.

Laisser reposer 30-45 minutes au réfrigérateur tout en brassant 1 à 2 fois pendant ce temps.

Ajouter les bleuets, mélanger et verser dans des coupes à desserts.

Donne environ 2 portions.

 

Savourez, c’est un desserts des plus SANTÉ !

 

Pour une portion, voici les informations nutritionnelles.

information nutritionnelle


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