Pouding aux bleuets version pouding-chômeur (vegan & sans soya)
Type de plat: Dessert
Cuisine: Vegan
Keyword: bleuets, sans soya, vegan
Auteur: Nadine Primeau
Ingrédients
5 tasses de bleuets
1tasse 3/4 de farine
1c.à thé de poudre à pâte
1/2c.à thé de sel
1/2tasse de margarine végétale
1/4de tasse de sucre de canne bio
3/4de tasse de lait végétal
1/4de tasse de sirop d'érable
Instructions
Préchauffer le four à 350°F.Vaporiser d'enduit végétal un plat de 9 x 13 allant au four et y mettre les bleuets.
Mélanger les ingrédients secs (la farine, la poudre à pâte et le sel) et réserver.
Dans un autre bol, fouetter la margarine et ajouter graduellement le sucre et le lait. Ajouter graduellement la farine dans le mélange tout en continuant de brasser jusqu'à obtention d'une pâte.Étendre doucement sur les bleuets.Verser le sirop d'érable un peu partout sur la pâte. Mettre au four pour environ 35 à 40 minutes.