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Bio Nadine Primeau

Après avoir travaillé dans le domaine de la finance loin de mon coeur, je me suis investie complètement dans l’autisme et le développement personnel lorsque mes deux enfants ont été diagnostiqués autistes. De nature très intuitive, autodidacte et chercheuse dans l’âme, ces épreuves m’ont amenée à me dépasser à tous les niveaux de mon être, à ouvrir ma conscience et ainsi développer un sens de l’observation hors du commun me permettant de voir au-delà des apparences pour ainsi dépasser toutes limitations.

Mais aussi, ce chemin qui s’est présenté m’a amenée à me retrouver, à suivre mon coeur et à écouter ma voix intérieure… Comme je le faisais adolescente alors que j’écrivais, que je faisais de la photo et que je dessinais.

Aujourd’hui, les épreuves maintenant passées, je me dédie au véganisme, à l’art et à la Conscience. Maintenant chef végane, auteure et styliste culinaire, photographe et artiste, c’est ma propre vision de la vie que je désire transmettre par le biais de mes créations, comme quoi la Vie prend tout son sens lorsque l’on a la Conscience et que l’on suit le chemin de notre âme sur Terre.

Les recettes véganes

Mon histoire culinaire a commencé il y a plus de 10 ans alors que j’osais entreprendre un chemin très peu fréquenté avec une diète sans gluten et sans caséine pour améliorer la condition de mes enfants qui avaient eu à cette époque un diagnostic d’autisme. Mais probablement aussi que ce destin culinaire était tracé parce que dès ma tendre enfance, j’ai été entourée de grosse cuisine collective, ma mère et ma grand-mère ont toujours cuisiné en gros avec les fameux pots Mason qui étaient toujours remplis de sauce à spaghetti ou de sauce tomate.

La nourriture a souvent été en avant-plan parce que ma mère, qui venait d’une famille de 14 enfants où tout était une occasion de festoyer, cuisinait souvent la nourriture en gros. Avec cette grande famille, j’ai aussi eu la chance de me retrouver, enfant, toutes les fins de semaine dans les vergers ou l’érablière familiale, encore une fois, les « fruits de la terre » m’ont entouré et guidé mes pas. Adolescente, j’ai ensuite travaillé à titre de serveuse dans les buffets, les cabanes à sucre et dans un grand hôtel dans les banquets. Bref, la nourriture a longtemps été au centre de mes activités.

Toujours est-il qu’au moment où je me suis lancé vers la diète sans gluten et sans caséine, après avoir fait plusieurs lectures sur le sujet et bien j’aie travaillé dans le monde des finances, je me suis lancé sans jamais arrêter jusqu’à délaisser même ce dans quoi j’avais étudié. Même si les épreuves que j’ai vécues se sont avérés des plus difficiles, je n’ai rien de moins que retrouvé le chemin de mon coeur en me tournant vers une alimentation différente. Au départ de ce tournant, même s’il s’agit d’un sujet délicat, le but n’était pas de guérir l’autisme mais bien d’aider la condition de mes enfants. J’ai d’ailleurs rapidement eu la preuve que la nourriture avait une très grande incidence sur notre état général, deux semaines après avoir retiré les produits laitiers et le gluten de notre alimentation, mon fils a commencé à sortir de sa bulle, lui qui était vraiment inatteignable. Les changements qui se sont produits ensuite pour lui ont été très profitables !

Au fil du temps, je vous raconte ici les 10 dernières années de ma vie en quelques mots, je me suis tournée vers le végétarisme et ensuite vers le végétalisme et le véganisme pour la cause animale. En changeant d’alimentation, j’ai ainsi pu retrouver moi-même une meilleure qualité de vie, moi qui avais sans le savoir aussi des problèmes avec le gluten, le soya, les produits laitiers et la nourriture industrielle. J’ai ainsi pu me sauver d’un diagnostic de fibromyalgie en retrouvant une alimentation plus adaptée à mes besoins.

Depuis quelques années donc, pour une alimentation plus saine en général, je suis maintenant chef végane, je développe et je me spécialise donc dans les recettes véganes, sans gluten et sans soya, en d’autres mots, la plupart de mes recettes sont sans les principaux allergènes connus. Ma passion est maintenant de créer et de mettre au jour de nouvelles recettes savoureuses pour le bonheur de tous !

Bonne découverte !

 

La photographie

Depuis que je suis jeune, les arts visuels m’ont toujours fascinée et l’écriture m’accompagne depuis l’adolescence. Dans mon parcours, je me suis vite tournée vers la photographie dès l’école secondaire. Je me souviens d’ailleurs de l’émerveillement que j’avais dans la chambre noire à voir les photographies qui se transformaient sous nos yeux. Je me souviens aussi des nombreuses fois où je suis montée sur le toit de la maison pour photographier des couchers de soleil ! Toujours est-il que la photographie est certainement l’art que j’apprécie le plus ! Vous pourrez en effet le constater dans mes galeries en ligne, la photographie est une véritable passion.

  

J’aime particulièrement photographier car chaque instant où je photographie est unique. Que de sentir l’instant présent se produire au moment de prendre des photos et de laisser aller mon intuition est vraiment une source de bonheur pour moi. Plus rien n’existe autour et je me retrouve ainsi dans un univers de célébration intérieur !

Le dessin
À dire vrai, enfant, j’ai toujours dessiné. Adolescente, j’ai continué le dessin mais j’ai aussi pris des cours de peinture pendant 2 ou 3 ans. Présentement, je dessine toujours et je dois avoir plus de 300 dessins à mon actif. Bon nombre de mes dessins proviennent de mon âme et ceux-ci m’arrivent par des visions qui se présentent à moi le soir avant de me coucher. Alors sans filtrer,  je les mets sur papier. Certaines fois, vous le constaterez avec mes toiles dans ma galerie toiles de l’âme, je me sens poussée à peindre ces dessins que je vois même parfois en plusieurs dimensions comme s’il y existait 8 dimensions aux visions que je reçois et non pas 3 comme d’habitude.

Avec le temps, j’ai compris que je dessine ce qui se trouve sur le plan éthérique, un plan qui est tout juste à côté de celui de la matière, raison pour laquelle il y a souvent du bleu en arrière fond dans mes peintures car la couleur qui est associée à l’éthérique est le bleu.

Aujourd’hui, je peux dire que le dessin et les toiles ont été des éléments importants dans ma vie et une source de transformation et de guidance sur mon chemin. Les images arrivent à moi et me livrent un message, elles me parlent des événements à venir et me font me questionner. Chaque fois, je suis curieuse de dessiner et de voir ce qui va ressortir du dessin car je sens que c’est un privilège que de les recevoir. Je suis définitivement donc très heureuse de vous partager ces toiles qui font vibrer l’âme car elles proviennent de mon âme pour votre âme !